Chettinad Végétal Pulao Recette Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Chettinad Végétal Pulao Recette Inde

Blog Cuisine Indienne et Chettinad Plat Spécial Indien Dîner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Chettinad Végétal Pulao Recette

Ingrédients Chettinad Végétal Pulao Recette pour 4 Personnes

1 tasse de riz basmati
puits lavé dans l’eau, 12 oignons de perles (oignons de Sambar)
haché finement haché, 2 gousses d’ail (1 pouce), 1 pouce râpé, 2 piments verts
fente, 1 baie feuilles (Tej Patta)
Tourné dans la moitié 1 cuillère à café de poudre de piment rouge, 1 cuillère à café de poudre de curcuma (haldi), 1 carotte (Gajjar)
coupé en dés, 12 haricots verts (haricots français)
haché, 2 pommes de terre (Aloo)
pelées et en dés, ghee
pour la cuisson, 2 clous de girofle (LUNANGE), 1 pouce Stick Cinnamon (Dalchini), 1 cuillère à café de poivre noire entiers, 1 cuillère à café de graines de fenouil (Saunf), 1 cuillère à café de cériandre (Dhania) Graines, 1/4 tasse de pois verts (Matar)
cuit à la vapeur, 1/4 tasse Feuilles de menthe (Pudina)
hachée finement

Temps de Préparation et de Cuisine Chettinad Végétal Pulao Recette Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Chettinad Végétal Pulao Recette : 15 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Chettinad Végétal Pulao Recette : 45 Minutes
• Temps Total de la Recette Chettinad Végétal Pulao Recette : 60 Minutes

Réalisation de la recette Chettinad Végétal Pulao Recette Simple et Rapide

• Pour commencer à faire de la pâte de légumes de Chettinad, préparez d’abord tout l’ingrédient semblable à hacher les légumes et à obtenir tous les ingrédients mesurés et conservez-le à portée de main.
• Trempez le riz Kohinoor Super Basmati pendant 30 minutes.
• La première étape consiste à rôtir et à grind tous les ingrédients de la poudre d’épice.
• Chauffer une petite poêle à feu moyen.
• Ajoutez les épices entières, y compris des gousses, un bâton de cannelle, des poivrures noires entières, des graines de fenouil, des graines de coriandre et des graines de coriandre pendant deux à trois minutes jusqu’à ce que vous sentez les arômes et que les épices obtiennent une colour rôtie .
• Encez, permettez à l’épice de refroidir et ensuite se fondre dans une fine poudre d’épice en utilisant un mélangeur.
• Tenir à distance Ajoutez l’ail du gingembre, l’oignon et les piments verts.
• Saute jusqu’à ce que les oignons adoucissent .
• Enceez les oignons adoucis, ajoutez la carotte, les haricots verts, les pommes de terre, la feuille de baie, la poudre curcérique, la poudre de piment rouge et la poudre d’épice fraîchement solaire.
• Sortez bien pour combiner.
• Ajouter le riz Kohinoor Super Basmati, le sel et 2 tasses d’eau.
• Amener le riz à ébullition rugir.
• Une fois que cela vient à ébullition rugir, tournez la chaleur en bas, recouvrez la casserole et faites cuire le riz jusqu’à ce que toute l’eau soit absorbée et éteignez la chaleur.
• Aallez le légume Chettinad Pulao à reposer pendant 10 minutes.
• Après 10 minutes, remuez les feuilles de menthe et les pois verts et servir.
• Serve le potager Chettinad Pulao avec l’oignon de la tomate Raita et le kurma végétal pour le déjeuner ou le dîner.

Une recette Chettinad Végétal Pulao Recette Authentique Indienne

• Type de Cuisine Chettinad Végétal Pulao Recette : Spécialité Cuisine Chettinad
• Diététique Chettinad Végétal Pulao Recette : Végétarien
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Résumé Facile et Rapide de la Recette Chettinad Végétal Pulao Recette

Questions sur la Recette Chettinad Végétal Pulao Recette