Coorg Style Bollari Barthad Recette – Mangalore Cumumber Stirh Frire Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Coorg Style Bollari Barthad Recette – Mangalore Cumumber Stirh Frire Inde

Blog Cuisine Indienne et Coorg Plat Spécial Indien Plat d’accompagnement : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Coorg Style Bollari Barthad Recette – Mangalore Cumumber Stirh Frire

Ingrédients Coorg Style Bollari Barthad Recette – Mangalore Cumumber Stirh Frire pour 4 Personnes

1 concombre mangaloréien
haché aux morceaux, 2 gousses d’ail
écrasé, 1 oignon
tranchée, 3/4 cuillère à café de la coriandre (Dhania) graines, 1/4 cuillère à café de graines de cumin (Jeera), 3 chillies rouges sèches, 1/2 tasse de noix de coco fraîche
râpé, 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol, 1 cuillère à café de graines de moutarde, 1 cuillère à café d’urad blanc dal (fendue), 1/4 cuillère à café de graines de cumin (Jeera), 1 rouge sec chilli
cassé, 10 feuilles de curry

Temps de Préparation et de Cuisine Coorg Style Bollari Barthad Recette – Mangalore Cumumber Stirh Frire Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Coorg Style Bollari Barthad Recette – Mangalore Cumumber Stirh Frire : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Coorg Style Bollari Barthad Recette – Mangalore Cumumber Stirh Frire : 20 Minutes
• Temps Total de la Recette Coorg Style Bollari Barthad Recette – Mangalore Cumumber Stirh Frire : 30 Minutes

Réalisation de la recette Coorg Style Bollari Barthad Recette – Mangalore Cumumber Stirh Frire Simple et Rapide

• Pour commencer à faire de la recette de Bollari Barthad Style Coorg (Mangalore Cumumber Inter Frire), réduire de moitié les concombres et sortir les graines et la peau.
• Coupez-le en petits morceaux sans éplucher.
• Haute huile dans un kadai et ajoutez des graines de moutarde, laissez-les glisser .
• Encez qu’ils brillonnent, à la chaleur moyenne, ajoutez immédiatement Urad dal à la casserie immédiatement.
• , Ajoutez les graines de cumin, des feuilles de curry et des chilli rouges cassés et sautez un peu jusqu’à ce que le curry quitte la gousse de curry.
• Ajoutez immédiatement des gousses d’ail broyées et des oignons.
• Saute-les jusqu’à ce que les oignons soient translucides.
• Ajouter le concombre mangalore en dés, le curcuma, le sel et le mélange.
• Cuire avec le couvercle fermé.
• Saupoudrer un peu d’eau Si vous sentez que la Barthad a besoin de plus d’eau pour cuisiner.
• Il s’agit du concombre de cuisson, d’un mélangeur, de graines de coriandre, de graines de cumin et de chillies rouges avec un peu d’eau.
• Enfin ajouter une noix de coco fraîche et une impulsion une ou deux fois.
• Lorsque le concombre est d’environ 3/4e fait, ajoutez le sol Masala Coller et Jaggery.
• Mélanger et cuire jusqu’à ce que toute l’eau ait été absorbée.
• Servez la recette de Bollari Barthad Style Coorg (frire de la cucumber Mangalore) ainsi que du riz cuit à la vapeur, la recette de Nuggekai Kharbyaali (North Karnataka Spiced Drumstick Sambar), la recette d’ananas Gojju et Phulka pour un repas complet.

Une recette Coorg Style Bollari Barthad Recette – Mangalore Cumumber Stirh Frire Authentique Indienne

• Type de Cuisine Coorg Style Bollari Barthad Recette – Mangalore Cumumber Stirh Frire : Spécialité Cuisine Coorg
• Diététique Coorg Style Bollari Barthad Recette – Mangalore Cumumber Stirh Frire : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Coorg Style Bollari Barthad Recette – Mangalore Cumumber Stirh Frire

Questions sur la Recette Coorg Style Bollari Barthad Recette – Mangalore Cumumber Stirh Frire