Ce smoothie aux myrtilles associe de la banane, des amandes et des graines de chia. L’eau de coco apporte le liquide nécessaire au mixage, sans lait ni yaourt dans cette version. Le miel complète la douceur des fruits. Mixez d’abord la base, puis ajoutez le liquide pour obtenir un mélange homogène avant de répartir la boisson dans deux verres.
Préparation indicative : 10 minutes · Sans cuisson.
Ingrédients
- 1 tasse de myrtilles fraîches ou surgelées
- 1 banane mûre
- 1 cuillère à café de graines de chia
- ¼ de tasse d’amandes
- 1 cuillère à café de miel
- 1 tasse d’eau de coco
- 1 tasse de glaçons
Pour les mesures en tasse, utilisez un récipient doseur gradué en cups.
Préparation
- Étape 1 : Placez les myrtilles, la banane pelée, les graines de chia et les amandes dans le blender. Mixez en ajoutant un peu de l’eau de coco prévue si nécessaire.
- Étape 2 : Ajoutez le miel et le reste de l’eau de coco. Mixez de nouveau. Incorporez les glaçons uniquement si votre appareil est adapté à cet usage ; sinon, servez la boisson sur les glaçons.
- Étape 3 : Répartissez dans deux verres et servez frais.
Eau de coco, pas lait de coco
L’eau de coco est le liquide prévu ici. Le lait de coco donnerait un mélange plus crémeux et différent. Les amandes font partie de la base mixée et restent présentes dans la boisson.
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