Crevettes biryani recette Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Crevettes biryani recette Inde

Blog Cuisine Indienne et Indien Plat Spécial Indien Dîner : une spécialité Non végétale authentique indienne. Ce plat Non végétale est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Crevettes biryani recette

Ingrédients Crevettes biryani recette pour 4 Personnes

1 cuillère à soupe d’ajwain (graines de caram), 1 cuillère à soupe de graines de fenouil (Saunf), 5 cardamom (ELAICHI) PODS / GRAINES, 5 poudre de gousse (LNANG), 4 Stick-Cinnamon (Dalchini), Huile de tournesol
Au besoin, 2 oignons
tranchés 2 feuilles de baie (Tej Patta), 1 bâton de cannelle (Dalchini), 4 gousses (Laung), 3 gousses cardamom (ELAICHI), 1 étoile anis, 2 tasses de riz basmati, 1-1 / 2 tasses de tasses de crevettes
nettoyées et nettoyées remède, 1 cuillère à soupe de poudre de piment rouge, 1/4 cuillère à soupe de poudre de curcuma (haldi), 1/2 citron, 1/2 tasse de cuissard (Dahi / yogourt), 1 tasse de feuilles de menthe (Pudina)
hachée, sel
au goût

Temps de Préparation et de Cuisine Crevettes biryani recette Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Crevettes biryani recette : 15 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Crevettes biryani recette : 45 Minutes
• Temps Total de la Recette Crevettes biryani recette : 60 Minutes

Réalisation de la recette Crevettes biryani recette Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette des crevettes Biryani, tout d’abord rôti à sec Les ingrédients mentionnés sous Biryani Masala comme les graines de Ajwain, les graines de fenouil, la cannelle, la cardamome et les gousses et les grindrent dans une poudre fine.
• Ajouter de l’huile dans un wok / kadhai et sauter les oignons sur chaleur moyenne jusqu’à ce que les oignons soient brunâtres et croustillants.
• Soak Basmati riz dans de l’eau pendant environ 30 minutes.
• Dans bol de mélange, ajoutez des crevettes nettoyées et déchaînées, une poudre curcérique, 1 cuillère à soupe de biryani masala, une poudre de piment rouge, une demi-jus de citron, 1 / 2 cuillères à café de sel, 1/2 tasse de feuilles de menthe hachées, 1/2 des oignons frits et curd.
• ca.
• fait tout bien avec les crevettes et mis de côté pendant environ une heure.
• Dans une casserole moyenne, ajoutez 5 tasses d’eau, 1 cuillère à soupe de biryani masala, de gousses, de cannelle, de feuilles de baie, de 1/4 tasse de feuilles de menthe, 1 cuillère à soupe d’huile et de sel restant.
• Le eau sur une flamme élevée.
• Ajoutez l’eau bouillante, ajoutez le riz imbibé et cuisinez sur une flamme élevée pour Environ 4 à 5 minutes.
• Ne pas trop faire du riz.
• Le riz trop cuillère peut les rendre pâteux et le riz pourrait se briser.
• Ventir de l’eau du riz immédiatement et mis de côté.
• Mean, dans une autre casquette moyenne large, répartissez la demi-cuillère à soupe d’huile restante au fond des crevettes marinées comme la couche marinée en tant que couche inférieure de la moitié des oignons frits restants et les répandre uniformément au-dessus des crevettes.
• Saupoudrer la menthe laisse uniformément.
• Couchez le riz sur les masalas de la crevette et répandez-les uniformément.
• Garnish avec les oignons frits de restes.
• Dissoudre une pincée de safran dans de l’eau chaude et versez-les sur le dessus du riz en couches.
• Couvert le pot avec le couvercle et faites cuire le riz en couches sur une flamme élevée pendant environ 10 minutes.
• N’ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson.
• Faites cuire la flamme et faites cuire les Biryani pendant environ 20 minutes.
• Tournez de la chaleur et retirez le couvercle après 15 minutes de temps de repos.
• fr.
• Ne remuez pas fort car le riz risque de se briser .
• Garnish avec Cilantro et il est prêt à être servi.
• Préparez cette crevette épicée Biryani et servez-la à Tadka Raita, à l’oignon de la tomate Cucumber Raita ou à tout autre Raita de votre choix pour un déjeuner ou un dîner en semaine parfait.

Une recette Crevettes biryani recette Authentique Indienne

• Type de Cuisine Crevettes biryani recette : Spécialité Cuisine Indien
• Diététique Crevettes biryani recette : Non végétale
• Diététique Non végétale

Résumé Facile et Rapide de la Recette Crevettes biryani recette

Questions sur la Recette Crevettes biryani recette