Kumror Chokka Recette – Kaddu Kala Chana Sabzi | Curry de pois chiche à la citrouille Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Kumror Chokka Recette – Kaddu Kala Chana Sabzi | Curry de pois chiche à la citrouille Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes Bengali Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Haute protéine végétarienne authentique indienne. Ce plat Haute protéine végétarienne est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Kumror Chokka Recette – Kaddu Kala Chana Sabzi | Curry de pois chiche à la citrouille

Ingrédients Kumror Chokka Recette – Kaddu Kala Chana Sabzi | Curry de pois chiche à la citrouille pour 6 Personnes

2 cuillères à soupe d’huile de moutarde, 1/4 cuillère à café asafoetida (Hing), 1/2 cuillère à café de graines de moutarde, 1/2 cuillère à café de kalonji (oignons nigella graines), 1 feuille de baie (Tej Patta), 1 pouce gingembre
finement hachée, 2 chillies vertes
fente, 2 chillies rouges sèches, 1/2 tasse de kala chana (pois chiches bruns)
trempé pendant la nuit, 2 pommes de terre (Aloo)
pelées et coupées en dés, 500 grammes Kaddu (Parangikai / citrouille)
pelées et coupées en dés, 1 tomate
finement hachée , 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi), 2 cuillères à café de Panch Phoran masala, 1 cuillère à café de sel
ou au goût, 1 cuillère à café de jaggery

Temps de Préparation et de Cuisine Kumror Chokka Recette – Kaddu Kala Chana Sabzi | Curry de pois chiche à la citrouille Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Kumror Chokka Recette – Kaddu Kala Chana Sabzi | Curry de pois chiche à la citrouille : 120 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Kumror Chokka Recette – Kaddu Kala Chana Sabzi | Curry de pois chiche à la citrouille : 30 Minutes
• Temps Total de la Recette Kumror Chokka Recette – Kaddu Kala Chana Sabzi | Curry de pois chiche à la citrouille : 150 Minutes

Réalisation de la recette Kumror Chokka Recette – Kaddu Kala Chana Sabzi | Curry de pois chiche à la citrouille Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette de Kumror Chokka, préparez tous les ingrédients et garder prêt.
• Cookez le kala trempé chana / pois chiches dans le cuisinier à pression avec un peu de sel et d’eau.
• Ajouter de l’eau de telle sorte qu’il soit à peu près 1-1 / 2 pouces au-dessus des pois chiches.
• Faites cuire la pression pendant 4 sifflets et transformez la chaleur à basse.
• Mijoter pendant 15 minutes supplémentaires et éteignez la chaleur.
• Permettre à la pression de libérer naturellement.
• La pression a libéré de la pression, videz l’excès d’eau le cas échéant et gardez les pois chiches de côté.
• Eat 1 cuillère à soupe d’huile de moutarde dans une casserole recouverte, ajoutez une pomme de terre, saupoudrez un peu de sel et rôti à feu moyenne tourne brun clair.
• Couvrir la casserole pendant quelques minutes pour fixer la cuisson des pommes de terre .
• Cassequée cuite et rôtie, transférer dans un bol et garder cela de côté.
• Dans le même plat; Ajoutez l’huile de moutarde restante.
• Ajoutez les graines de moutarde, Kalonji, Asafoetida, gingembre, piments verts, feuille de baie et chillies rouges.
• Remuer frire pendant quelques secondes.
• Ajouter la citrouille, les tomates, la pantoufle phoran, la poudre curcérique et le sel.
• Donnez-lui un mélange et couvrir la casserole.
• Cuire la citrouille jusqu’à ce qu’il soit presque cuit.
• La la dernière partie du processus de cuisson, remue dans les pommes de terre rôties, pois chiches et jaggery à la citrouille.
• Simmer pendant 5 minutes supplémentaires afin que toutes les saveurs soient bien intégrées pour faire une délicieuse kumror de dégustation Chokka.
• Once a fait, vérifiez le goût et ajustez le sel et les saveurs en conséquence.
• Éteignez la chaleur et transférez le Kumror Chokka dans un bol de portion et servez Hot.
• Serve Kumror Chokka avec de style Bengali Cholière Dal et Bengali Luchi pour un déjeuner sain.

Une recette Kumror Chokka Recette – Kaddu Kala Chana Sabzi | Curry de pois chiche à la citrouille Authentique Indienne

• Type de Cuisine Kumror Chokka Recette – Kaddu Kala Chana Sabzi | Curry de pois chiche à la citrouille : Spécialité Cuisine Recettes Bengali
• Diététique Kumror Chokka Recette – Kaddu Kala Chana Sabzi | Curry de pois chiche à la citrouille : Haute protéine végétarienne
• Diététique Haute protéine végétarienne

Résumé Facile et Rapide de la Recette Kumror Chokka Recette – Kaddu Kala Chana Sabzi | Curry de pois chiche à la citrouille

Questions sur la Recette Kumror Chokka Recette – Kaddu Kala Chana Sabzi | Curry de pois chiche à la citrouille