Le beurre de cacahuète et le miel lient l’avoine avec le cacao et la pâte à tartiner. Un peu de lait permet d’ajuster la texture avant de façonner les biscuits. Ils raffermissent ensuite au réfrigérateur ; ajoutez le lait progressivement pour garder une pâte assez ferme à travailler entre les mains.
Quantités indiquées ci-dessous
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 3 à 4 cuillères à soupe de miel
- 3 à 4 cuillères à soupe de cacao
- 10 à 12 cuillères à soupe de flocons d’avoine instantanés
- 1 cuillère à soupe de pâte à tartiner chocolat-noisette
- 1 à 2 cuillères à soupe de lait
Préparation
- Étape 1 : Faites doucement fondre le beurre de cacahuète dans une casserole. Ajoutez le miel, mélangez et retirez du feu.
- Étape 2 : Versez dans un bol et incorporez le cacao, puis l’avoine et la pâte à tartiner. Ajoutez le lait progressivement pour obtenir une pâte liée.
- Étape 3 : Formez des boules avec une cuillère à soupe de pâte par biscuit, puis aplatissez-les légèrement.
- Étape 4 : Placez au réfrigérateur pendant une heure avant de servir.
Le conseil pratique
Arrêtez d’ajouter du lait dès que la pâte se tient pour éviter des biscuits trop mous.
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