
Présentation de la RecetteLe peerkangai thogayal est une recette indienne traditionnelle très populaire dans le sud du pays. Il s'agit d'un type de chutney ou de relish à base de peerkangai, également connu sous le nom de gourde à crête ou gourde verte. La gourde est pelée puis râpée ou coupée en petits morceaux. Le thogayal est ensuite préparé en ...
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PEERKANGAI THOGAYAL Recette (Chutney de pelure Greidge Gourd) Recette Indienne Traditionnelle >>