Pain à l’ail au four et beurre aux herbes

Des tranches épaisses de pain sont tartinées de beurre aux herbes et d’ail. Elles dorent au four à 200 °C jusqu’à devenir croustillantes.

Quantités indiquées ci-dessous

Ingrédients

• 1 pain de type baguette
• 3 gousses d’ail finement hachées
• Beurre aux herbes selon les besoins

Préparation

1. Étape 1 : Préchauffez le four à 200 °C. Coupez le pain en tranches épaisses.
2. Étape 2 : Mélangez le beurre ramolli avec l’ail et tartinez le pain.
3. Étape 3 : Disposez sur une plaque et enfournez quelques minutes, jusqu’à coloration. Servez chaud.

Le conseil pratique

Surveillez la fin de cuisson : les bords dorent rapidement.

Pour accompagner cette recette

• Beurre aux herbes maison
• Brocoli au beurre citronné