Chocolat fondu et lait concentré lient des miettes de gaufrettes et des noix. Le mélange refroidit dans un moule avant d’être découpé.
Quantités indiquées ci-dessous
Ingrédients
- 1½ tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 1¾ tasse de lait concentré sucré
- 1½ tasse de gaufrettes chocolat ou café émiettées
- 1 tasse de noix ou de pépites chocolat ou caramel
- 1 cuillère à café de vanille
Pour les mesures en tasse, utilisez un récipient doseur gradué en cups.
Préparation
- Étape 1 : Faites fondre doucement le chocolat.
- Étape 2 : Incorporez lait concentré, gaufrettes, moitié des noix ou pépites et vanille.
- Étape 3 : Tassez dans un moule d’environ 20 cm chemisé. Ajoutez la garniture restante, laissez refroidir puis réfrigérez jusqu’à fermeté avant de découper.
Le conseil pratique
Chemisez le moule pour démouler facilement le bloc avant la découpe.
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