Recette Aloo Bonda (snack frit avec remplissage de pommes de terre) Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette Aloo Bonda (snack frit avec remplissage de pommes de terre) Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes Bengali Plat Spécial Indien Casse-croûte : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette Aloo Bonda (snack frit avec remplissage de pommes de terre)

Ingrédients Recette Aloo Bonda (snack frit avec remplissage de pommes de terre) pour 2 Personnes

5 pommes de terre (Aloo)
bouillies, 2 cuillères à café de graines de moutarde, 1/2 cuillère à thé de cumin graines (Jera), 10 feuilles de curry
hachées, 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (haldi), 3 chillies vertes
hachées finement, 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol 1 cuillère à café de cuillère à thé, 1/2 cuillère à café asafoetida (Hing), 2 à 3 cuillères à soupe de coriandre (Dhania) feuilles
hachées, 1 cuillère à café de jus de citron, 1 tasse de farine de gramme (Besan), 2 cuillères à soupe de farine de riz, 1 cuillère à théière Ajwain ( Graines de caram), 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (haldi), 1/2 cuillère à café de poudre de piment rouge, 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
chaud, 1/4 cuillère à café d’Asafoetida (Hing), Sel
Au goût, Eau
Au besoin, huile de tournesol
Pour une frité profonde

Temps de Préparation et de Cuisine Recette Aloo Bonda (snack frit avec remplissage de pommes de terre) Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette Aloo Bonda (snack frit avec remplissage de pommes de terre) : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette Aloo Bonda (snack frit avec remplissage de pommes de terre) : 45 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette Aloo Bonda (snack frit avec remplissage de pommes de terre) : 55 Minutes

Réalisation de la recette Recette Aloo Bonda (snack frit avec remplissage de pommes de terre) Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette Aloo Bonda, nous ferons d’abord le remplissage de la pomme de terre.
• Theate 1 cuillère à soupe d’huile dans une casseroleette épaisse.
• Ajoutez les graines de moutarde et une fois qu’il a ajouté les graines de cumin.
• Ajouter les chillies vertes, le gingembre, les feuilles de curry, la poudre de curcuma et la sauté pendant quelques secondes.
• Ajouter la purée de pommes de terre, le sel et le mélange.
• Enlevez-le de la chaleur.
• Ajoutez le jus de citron vert et les feuilles de coriandre et mélangez.
• Restez de côté pour refroidir.
• Theez une poêle à frire en profondeur pour une friture profonde dans les boules de mélange.
• In un bol à mélanger ajoutez les ingrédients sous «pour la pâte» sauf de l’eau.
• Ajout de l’eau et faites une pâte épaisse.
• Faites de petites balles hors du mélange de pommes de terre.
• Dépandez chaque ballon dans la pâte et frit à feuilles profondes à la chaleur bas à moyenne jusqu’à la brun doré.
• Dépêchez-vous avec une cuillère à fente et continuez de papier absorbant.
• Servez Aloo Bonda avec Dhaniya Pudina Chutney, Date Tamarind Chutney ou tout autre Chutney de votre choix.

Une recette Recette Aloo Bonda (snack frit avec remplissage de pommes de terre) Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette Aloo Bonda (snack frit avec remplissage de pommes de terre) : Spécialité Cuisine Recettes Bengali
• Diététique Recette Aloo Bonda (snack frit avec remplissage de pommes de terre) : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette Aloo Bonda (snack frit avec remplissage de pommes de terre)

Questions sur la Recette Recette Aloo Bonda (snack frit avec remplissage de pommes de terre)