Spécialité Véritable Recette de paratha farcie de maïs Inde
Blog Cuisine Indienne et Recettes nord indiennes Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.
Recette Véritable Pas Cher Recette de paratha farcie de maïs
Ingrédients Recette de paratha farcie de maïs pour 5 Personnes
2 tasses de farine de blé entier, eau
pour pétrir, 1/2 cuillère à café de sel
pour la pâte, 1 tasse de maïs sucré, 4 pommes de terre (Aloo)
bouillies, 1 piment vert, coriandre (Dhania) feuilles
une poignée hachée, 1 oignon
haché, 2 cuillères à café de cornichon de mangue
ou n’importe quel cornichon de votre choix, 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol
pour rouler et friture
Temps de Préparation et de Cuisine Recette de paratha farcie de maïs Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher
- Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de paratha farcie de maïs : 30 Minutes
- Temps de Cuisine de la Recette Recette de paratha farcie de maïs : 30 Minutes
- Temps Total de la Recette Recette de paratha farcie de maïs : 60 Minutes
Réalisation de la recette Recette de paratha farcie de maïs Simple et Rapide
- Pour commencer à faire le paratha farci de maïs, nous devons d’abord laver le maïs et garder les pommes de terre cuites.
- Vous pouvez cuire soit la pression sur les pommes de terre pour 2 sifflets ou les ajouter à la casserole avec de l’eau et faire bouillir-les pendant 15 minutes / jusqu’à ce que les pommes de terre sont cuites, épluchez la peau et les ajoutez-les dans un bol et écrasez-les.
- Une fois en purée, ajoutez des feuilles de coriandre hachées, du maïs sucré et du cornichon à la tomate fait maison.
- Bien mélanger.
- Ajouter la quantité requise de sel et mélanger bien le mélange.
- Mettez de côté.
- La farce du maïs est prête.
- Maintenant, nous devons faire la pâte pour le paratha.
- Dans un bol plat, ajoutez la farine de blé, le sel et le mélange.
- Ajoutez de l’eau petit à petit et pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’il soit lisse et mélangé de manière homogène.
- Appliquez un revêtement d’huile sur le dessus de la boule de pâte et laissez-le reposer pendant 10 minutes.
- Prenez une balle de pâte et roulez-la jusqu’à ce qu’il soit environ 4 à 5 pouces de diamètre.
- Placez une cuillère à soupe de bourrage au centre et rejoignez les extrémités de la pâte de la paratha afin que la farce dans l’encaissement dans la pâte.
- Faites la même chose avec le reste du mélange de pâte et de maïs.
- Placez un tawa à feu moyen et ajoutez de l’huile.
- Placez le paratha farci sur le Tawa et faites cuire des deux côtés jusqu’à ce que ce soit.
- Arroser une certaine huile sur le paratha lors de la cuisson des deux côtés.
- Enlevez la casserole et terminez le reste de la parathale déployée.
- Servez la recette de paratha farcie de maïs avec recette de manga Pisarna et caillé maison
Une recette Recette de paratha farcie de maïs Authentique Indienne
- Type de Cuisine Recette de paratha farcie de maïs : Spécialité Cuisine Recettes nord indiennes
- Diététique Recette de paratha farcie de maïs : Végétarien
- Diététique Végétarien
Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de paratha farcie de maïs
La Recette Recette de paratha farcie de maïs
par RecettesIndiennes.com,
- Recette Indienne Recette de paratha farcie de maïs, Recette ‘Recettes nord indiennes, Déjeuner, Végétarien’
- Temps de Preparation: 30 Minutes
- Temps de Cuisson : 30 Minutes
- Temps Total de Realisation de la Recette : 60 Minutes
- Nombre de Convives : 5 Personnes
Ingredients :
- 2 tasses de farine de blé entier
eau - pour pétrir
1/2 cuillère à café de sel - pour la pâte
1 tasse de maïs sucré
4 pommes de terre (Aloo) - bouillies
1 piment vert
coriandre (Dhania) feuilles - une poignée hachée
1 oignon - haché
2 cuillères à café de cornichon de mangue - ou n’importe quel cornichon de votre choix
3 cuillères à soupe d’huile de tournesol - pour rouler et friture
.
Instructions :
‘Pour commencer à faire le paratha farci de maïs, nous devons d abord laver le maïs et garder les pommes de terre cuites. Vous pouvez cuire soit la pression sur les pommes de terre pour 2 sifflets ou les ajouter à la casserole avec de l eau et faire bouillir-les pendant 15 minutes / jusqu à ce que les pommes de terre sont cuites, épluchez la peau et les ajoutez-les dans un bol et écrasez-les. Une fois en purée, ajoutez des feuilles de coriandre hachées, du maïs sucré et du cornichon à la tomate fait maison. Bien mélanger. Ajouter la quantité requise de sel et mélanger bien le mélange. Mettez de côté. La farce du maïs est prête. Maintenant, nous devons faire la pâte pour le paratha. Dans un bol plat, ajoutez la farine de blé, le sel et le mélange. Ajoutez de l eau petit à petit et pétrissez la pâte jusqu à ce qu il soit lisse et mélangé de manière homogène. Appliquez un revêtement d huile sur le dessus de la boule de pâte et laissez-le reposer pendant 10 minutes. Prenez une balle de pâte et roulez-la jusqu à ce qu il soit environ 4 à 5 pouces de diamètre. Placez une cuillère à soupe de bourrage au centre et rejoignez les extrémités de la pâte de la paratha afin que la farce dans l encaissement dans la pâte. Faites la même chose avec le reste du mélange de pâte et de maïs. Placez un tawa à feu moyen et ajoutez de l huile. Placez le paratha farci sur le Tawa et faites cuire des deux côtés jusqu à ce que ce soit. Arroser une certaine huile sur le paratha lors de la cuisson des deux côtés. Enlevez la casserole et terminez le reste de la parathale déployée. Servez la recette de paratha farcie de maïs avec recette de manga Pisarna et caillé maison’Mots Clefs de la Recette Recettes nord indiennes, Déjeuner, VégétarienCategories de la Recette Recettes nord indiennesRecette Inde Speciale VégétarienCuisine Déjeuner Inde
Questions sur la Recette Recette de paratha farcie de maïs
Combien de Temps pour cette Recette de cuisine Recette de paratha farcie de maïs Traditionnelle Indienne ?
Pour Combien de Personne peut on Cuisiner ce Plat Recette de paratha farcie de maïs authentique Indien ?
Pour ce plat indien facile et pas cher il faut 2 tasses de farine de blé entier eau pour pétrir 1/2 cuillère à café de sel pour la pâte 1 tasse de maïs sucré 4 pommes de terre (Aloo) bouillies 1 piment vert coriandre (Dhania) feuilles une poignée hachée 1 oignon haché 2 cuillères à café de cornichon de mangue ou n’importe quel cornichon de votre choix 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol pour rouler et friture comme ingrédient.
