Spécialité Véritable Recette Uttapam Uttapam de légumes ragi & Oats Inde
Blog Cuisine Indienne et Recettes indiennes du Sud Plat Spécial Indien Petit déjeuner sud indien : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.
Recette Véritable Pas Cher Recette Uttapam Uttapam de légumes ragi & Oats
Ingrédients Recette Uttapam Uttapam de légumes ragi & Oats pour 3 Personnes
1/2 tasse blanche urrad dal (entier), 80 grammes d’avoine roulé ou d’avoine instantanée, 1 tasse de riz brun, 1/2 tasse de graines de ragi, 1 cuillère à café de graines de méthadi (graines de fenugrecques), 1 tasse d’avoine dosa dosa, 1 poivron rouge (CAPSICUM)
haché finement, 2 carottes (Gajjar)
râpé, 1 tomate
finement hachée, 1 piment vert
Huile de tournesol finement hachée, au besoin
Temps de Préparation et de Cuisine Recette Uttapam Uttapam de légumes ragi & Oats Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher
- Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette Uttapam Uttapam de légumes ragi & Oats : 10 Minutes
- Temps de Cuisine de la Recette Recette Uttapam Uttapam de légumes ragi & Oats : 30 Minutes
- Temps Total de la Recette Recette Uttapam Uttapam de légumes ragi & Oats : 40 Minutes
Réalisation de la recette Recette Uttapam Uttapam de légumes ragi & Oats Simple et Rapide
- Pour commencer à faire de la recette de légumes ragi & avoine Uttaparam, nous ferons d’abord la pâte à dos d’avoine.
- Method pour faire de la BatterSoak Dosa l’Urad Dal avec des graines de fenugrec et des avoine dans de l’eau séparément.
- Le riz brun et le ragi dans l’eau séparément.
- Trempez-les pendant 5 heures.
- Après le trempage d’un trempage séparé séparément pour faire une pâte épaisse dans une meuleuse de mélangeur.
- Placez la pâte dans un grand bol et laissez-la de fermenter pendant 8 heures.
- Method aux légumes ragi & avoine uttapam récipient les ingrédients de garniture tels que les carottes, le capsicum, les piments verts, les tomates et le maintien de la poêle à feu moyen à feu moyen; Assaisonnez-le avec de l’huile si vous utilisez une poêle à repasser.
- Vérifiez si la poêle est chaude, vous saurez lorsque vous saupoudrez de l’eau et que vous gousse.
- Quand chaud, versez une poche pleine de la pâte à dos de l’avoine sur la poêle et donnez-lui un léger tourbillon pour la répandre un peu.
- Il devrait s’agir d’une pancake épaisse.
- Siffuser une quantité généreuse de la garniture sur l’Uttapam.
- Arroser 1/8 cuillère à café d’huile autour de l’uttapam et couvrir si vous avez un couvercle, sinon vous pouvez le laisser cuire dans l’ouverture.
- Vous remarquerez que le haut est légèrement cuit à la vapeur et que la pâte n’est pas crue, appuyez sur le remplissage avec un plat spatule.
- Puis retournez l’UTTAPAM pour cuire de l’autre côté.
- Tournez la chaleur à moyenne haute, de sorte que les légumes cuissent rapidement.
- Après environ 30 à 40 secondes, une retournement à nouveau et l’UTTAPAM sera prêt à être servi .
- serez l’UTTAPAM de légumes RAGI & OATS UTTAPAM, ainsi que d’un chutney de cacahuète épicé pour le petit-déjeuner ou un dîner de la semaine.
Une recette Recette Uttapam Uttapam de légumes ragi & Oats Authentique Indienne
- Type de Cuisine Recette Uttapam Uttapam de légumes ragi & Oats : Spécialité Cuisine Recettes indiennes du Sud
- Diététique Recette Uttapam Uttapam de légumes ragi & Oats : Végétarien
- Diététique Végétarien
Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette Uttapam Uttapam de légumes ragi & Oats
La Recette Recette Uttapam Uttapam de légumes ragi & Oats
par RecettesIndiennes.com,
- Recette Indienne Recette Uttapam Uttapam de légumes ragi & Oats, Recette ‘Recettes indiennes du Sud, Petit déjeuner sud indien, Végétarien’
- Temps de Preparation: 10 Minutes
- Temps de Cuisson : 30 Minutes
- Temps Total de Realisation de la Recette : 40 Minutes
- Nombre de Convives : 3 Personnes
Ingredients :
- 1/2 tasse blanche urrad dal (entier)
80 grammes d’avoine roulé ou d’avoine instantanée
1 tasse de riz brun
1/2 tasse de graines de ragi
1 cuillère à café de graines de méthadi (graines de fenugrecques)
1 tasse d’avoine dosa dosa
1 poivron rouge (CAPSICUM) - haché finement
2 carottes (Gajjar) - râpé
1 tomate - finement hachée
1 piment vert - Huile de tournesol finement hachée
au besoin
.
Instructions :
‘Pour commencer à faire de la recette de légumes ragi & avoine Uttaparam, nous ferons d abord la pâte à dos d avoine.Method pour faire de la BatterSoak Dosa l Urad Dal avec des graines de fenugrec et des avoine dans de l eau séparément. Le riz brun et le ragi dans l eau séparément. Trempez-les pendant 5 heures.Après le trempage d un trempage séparé séparément pour faire une pâte épaisse dans une meuleuse de mélangeur. Placez la pâte dans un grand bol et laissez-la de fermenter pendant 8 heures. Method aux légumes ragi & avoine uttapam récipient les ingrédients de garniture tels que les carottes, le capsicum, les piments verts, les tomates et le maintien de la poêle à feu moyen à feu moyen; Assaisonnez-le avec de l huile si vous utilisez une poêle à repasser. Vérifiez si la poêle est chaude, vous saurez lorsque vous saupoudrez de l eau et que vous gousse. Quand chaud, versez une poche pleine de la pâte à dos de l avoine sur la poêle et donnez-lui un léger tourbillon pour la répandre un peu. Il devrait s agir d une pancake épaisse.Siffuser une quantité généreuse de la garniture sur l Uttapam. Arroser 1/8 cuillère à café d huile autour de l uttapam et couvrir si vous avez un couvercle, sinon vous pouvez le laisser cuire dans l ouverture. Vous remarquerez que le haut est légèrement cuit à la vapeur et que la pâte n est pas crue, appuyez sur le remplissage avec un plat spatule. Puis retournez l UTTAPAM pour cuire de l autre côté. Tournez la chaleur à moyenne haute, de sorte que les légumes cuissent rapidement. Après environ 30 à 40 secondes, une retournement à nouveau et l UTTAPAM sera prêt à être servi .serez l UTTAPAM de légumes RAGI & OATS UTTAPAM, ainsi que d un chutney de cacahuète épicé pour le petit-déjeuner ou un dîner de la semaine.
‘Mots Clefs de la Recette Recettes indiennes du Sud, Petit déjeuner sud indien, VégétarienCategories de la Recette Recettes indiennes du SudRecette Inde Speciale VégétarienCuisine Petit déjeuner sud indien Inde
Questions sur la Recette Recette Uttapam Uttapam de légumes ragi & Oats
Combien de Temps pour cette Recette de cuisine Recette Uttapam Uttapam de légumes ragi & Oats Traditionnelle Indienne ?
Pour Combien de Personne peut on Cuisiner ce Plat Recette Uttapam Uttapam de légumes ragi & Oats authentique Indien ?
Pour ce plat indien facile et pas cher il faut 1/2 tasse blanche urrad dal (entier) 80 grammes d’avoine roulé ou d’avoine instantanée 1 tasse de riz brun 1/2 tasse de graines de ragi 1 cuillère à café de graines de méthadi (graines de fenugrecques) 1 tasse d’avoine dosa dosa 1 poivron rouge (CAPSICUM) haché finement 2 carottes (Gajjar) râpé 1 tomate finement hachée 1 piment vert Huile de tournesol finement hachée au besoin comme ingrédient.
