La tomate cuit avec une base d’oignon, de carotte et de céleri pour préparer cette sauce à pizza. Le basilic est ajouté hors du feu avant le mixage, puis l’origan complète l’assaisonnement. Laissez les légumes devenir bien tendres pour obtenir une sauce régulière, facile à étaler sur la pâte sans morceaux trop fermes.
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Sauce pizza maison aux tomates, carotte et basilic >>
