Ces spaghetti associent une base d’ail et d’huile d’olive à des épinards, du parmesan et une touche de zeste de citron. Les légumes cuisent pendant la préparation des pâtes. Réservez un peu d’eau de cuisson avant d’égoutter : elle permet de lier l’huile et le fromage sans alourdir le plat.
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Ingrédients400 g de ...
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Spaghetti à l’ail, épinards et parmesan >>
