Khandrehi dal recette Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Khandrehi dal recette Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes Maharashtrien Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Haute protéine végétarienne authentique indienne. Ce plat Haute protéine végétarienne est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Khandrehi dal recette

Ingrédients Khandrehi dal recette pour 2 Personnes

2 cuillères à soupe de green Moong Dal (entier), 2 cuillères à soupe de masque rose DAL (Split), 2 cuillères à soupe d’ARHAR DAL (Split Toor Dal), 2 cuillères à soupe d’urad blanc DAL (Split), 2 cuillères à soupe de chaana DAL (Bengal Gram Dal), 1/4 cuillère à café de poudre de curcuma (haldi), huile de tournesol
selon les besoins, 1 cuillère à café de graines de moutarde, 2 chillies rouges sèches, 1 feuille de baie (Tej Patta), 3 cuillères à café de jus de citron, 3 cuillères à soupe de coriandre (Dhania) feuilles
hachées , 1/4 tasse de coco sèche (Kopra)
oignons râpés, 1/2 oignons de tasse
tranchés, 1-1 / 2 cuillère à soupe de poudre de coriandre (Dhania), poudre de cumin (Jeera), 3 chillies rouges sèches de Kashmiri, 3 clous de girofle (LUNANG) , 2 gousses / graines de cardamome (ELAICHI), bâton de cannelle de 1 pouce (Dalchini), 3 poivrures noires entières, 4 girofies ail

Temps de Préparation et de Cuisine Khandrehi dal recette Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Khandrehi dal recette : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Khandrehi dal recette : 30 Minutes
• Temps Total de la Recette Khandrehi dal recette : 40 Minutes

Réalisation de la recette Khandrehi dal recette Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette DAL Khanhaneshi, nous commencerons d’abord avec le Masala Pakka pour la Dal.
• Heat l’huile dans une poêle large.
• Ajouter une noix de coco râpé et des oignons tranchés, sauté pendant 3 à 4 minutes.
• Ajouter des piments rouges sèches, une coriandre poudre de cumine, des gousses, une cardamome, une cannelle et une poivre noire.
• Saute pour 2 à 3 minutes supplémentaires sur une flamme basse moyenne.
• Ajouter à l’ail et sauté à la flamme moyenne pendant quelques secondes.
• Éteindre la cuisinière.
• Laissez-le refroidir complètement .
• Ence est refroidi, mélanger dans un mélangeur ou dans un mélangeur à une poudre / pâte lisse et de le garder de côté.
• La prochaine étape consiste à préparer le dal.
• Nettoyer, laver et tremper le mélange Dals et Moong dans une eau pour au moins 30 à 40 minutes.
• Pressure cuisson Dal et Moong dans une cuisinière avec 2 tasses d’eau, de sel et de poudre de curcuma.
• Faites bouillir DAL & Moong bien.
• Ajouter 1/2 de la poudre de masala Pakka préparée / pâte à Dal, mélangez bien et maintenez-la de côté.
• Pour le revenu, de l’huile de chauffage dans une poêle à tadka et ajoutez des graines de moutarde.
• Lorsque les graines craignent, ajoutez les chillies rouges sèches et leayleaf.
• Sauté sur la flamme moyenne.
• Ajouter le mélange dal préparé, mélanger bien et cuire.
• Cuire pendant 3 à 4 minutes et remuer continuellement.
• Ajouter un peu plus de Pakka Masala si vous voulez plus de saveurs et d’épices.
• Ajoutez du jus de citron, de la coriandre hachée et ajustez le sel en conséquence.
• coke sur une faible flamme pendant quelques minutes de plus et éteignez le poêle.
• Garnir de certaines coriandres hachées et servez-la immédiatement.
• Serve Khanganeshi Dal avec des boïzi Raita, des Phulkas ou du riz cuit à la vapeur pour un déjeuner de semaine parfait.

Une recette Khandrehi dal recette Authentique Indienne

• Type de Cuisine Khandrehi dal recette : Spécialité Cuisine Recettes Maharashtrien
• Diététique Khandrehi dal recette : Haute protéine végétarienne
• Diététique Haute protéine végétarienne

Résumé Facile et Rapide de la Recette Khandrehi dal recette

Questions sur la Recette Khandrehi dal recette