Cette boisson sans alcool associe du jus de concombre, du citron et du sirop de khus. L’eau gazeuse s’ajoute après avoir mélangé les parfums. Servez avec de la glace et de fines tranches de concombre et de citron.
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de jus de concombre
- 4 cuillères à café de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de sirop de sucre
- 2 cuillères à soupe de sirop de khus
- 400 ml d’eau gazeuse
- 10 feuilles de menthe
- 8 fines rondelles de citron
- ½ concombre en rondelles
- Glaçons, selon votre préférence
Préparation
- Étape 1 : Écrasez du concombre et récupérez quatre cuillères à soupe de jus. Dans un pichet, écrasez légèrement la menthe avec le jus de citron.
- Étape 2 : Ajoutez le jus de concombre, le sirop de sucre et le sirop de khus. Mélangez.
- Étape 3 : Versez l’eau gazeuse doucement. Servez sur des glaçons avec les rondelles de citron et de concombre.
Le conseil pratique
Ajoutez l’eau gazeuse juste avant le service et mélangez doucement pour conserver les bulles.
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