PISTA BURFI Recette – Fudge de pistache pistade indienne Recette Indienne Traditionnelle

Présentation de la Recette

Voici une recette de burfi à la pistache, un dessert indien traditionnel à base de pistaches, de lait et de sucre. C’est une friandise délicieuse et facile à faire qui ravira ta famille et tes amis.

Ingrédients :

1 tasse de pistaches finement broyées

1 tasse de lait

1 tasse de sucre

1 cuillère à café de ghee

Mode d’emploi :

1. Dans une casserole à fond épais, mélange les pistaches moulues, le lait et le sucre.

2. Fais cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange épaississe et arrive à ébullition.

3. Ajoute le ghee et poursuis la cuisson pendant encore une minute.

4. Retire du feu et laisse refroidir légèrement.

Spécialité Véritable PISTA BURFI Recette – Fudge de pistache pistade indienne Inde

Blog Cuisine Indienne et Indien Plat Spécial Indien Dessert : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher PISTA BURFI Recette – Fudge de pistache pistade indienne

Ingrédients PISTA BURFI Recette – Fudge de pistache pistade indienne pour 8 Personnes

2 tasses Pistachios, 1/4 tasse de coco fraîche, 1 tasse de sucre, 1 cuillère à thé de poudre de cardamome (ELAICHI)

Temps de Préparation et de Cuisine PISTA BURFI Recette – Fudge de pistache pistade indienne Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette PISTA BURFI Recette – Fudge de pistache pistade indienne : 35 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette PISTA BURFI Recette – Fudge de pistache pistade indienne : 35 Minutes
• Temps Total de la Recette PISTA BURFI Recette – Fudge de pistache pistade indienne : 70 Minutes

Réalisation de la recette PISTA BURFI Recette – Fudge de pistache pistade indienne Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette Pista Burfi, trempez les pistaches dans de l’eau tiède pendant environ une demi-heure.
• Une fois trempé, vidangez l’eau et mélangez les pistaches avec la noix de coco dans le mélangeur jusqu’à ce que vous puissiez un mélange Burfi presque lisse.
• Gardez le mélange de côté.
• La prochaine étape consiste à faire du sirop pour le Burfi.
• Dans une casserole de taille moyenne; Incorporer le sucre et 1/4 tasse d’eau avec de la chaleur sur le milieu.
• Une fois que le sucre a fondu, continuer à faire bouillir le mélange de sucre jusqu’à ce que le liquide atteigne une cohérence de deux chaînes.
• Pour connaître la consistance correcte – faites le test de bonbons d’eau froide.
• Prenez quelques cuillères à soupe d’eau dans une tasse; Ajoutez une goutte de sirop de sucre à l’eau.
• Si elle tient sa forme comme une balle molle et ne se dissolve pas dans l’eau, il est à droite consistence .
• Encez que le sirop de sucre a atteint la consistance appropriée, ajoutez la pistolet au sol et le mélange de coco, la poudre cardamome au sirop de sucre.
• avec La chaleur sur le milieu continue en remuant fréquemment pour empêcher le mélange de coller à la po.
• in 10 à 15 minutes, le mélange Pista Burfi s’épaissira et s’éloignera des côtés de la casserole.
• Cela se produit avec la noix de coco et la pista relâchant son huile.
• Cette étape éteignez la chaleur et veillez à ne pas agiter plus longtemps à la chaleur, car le mélange peut être surpassé et ne sera pas défini sur la consistance requise.
• Le sucre cristallisera de faire très dure le burfi.
• Entransfer le mélange sur une casserole carrée graisse et l’étendit uniformément sur le dessus et appuyez dessus afin de bien se mettre bien.
• Permettre à la pista Burfi de refroidir complètement.
• Accrouilla, coupez la pista Burfi en carrés et servez.
• Vous pouvez faire du pista Burfi en tant que dessert lorsque vous avez des invités à la maison ou que vous faites des festivals comme Holi, Diwali et Raksha Bandhan.
• Vous pouvez aussi Servez-le après votre délicieux repas de Dal Makhani, Aloo Bhindi Sabzi, Palak Raita, Phulka et Jera Riz.

Une recette PISTA BURFI Recette – Fudge de pistache pistade indienne Authentique Indienne

• Type de Cuisine PISTA BURFI Recette – Fudge de pistache pistade indienne : Spécialité Cuisine Indien
• Diététique PISTA BURFI Recette – Fudge de pistache pistade indienne : Végétarien
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Résumé Facile et Rapide de la Recette PISTA BURFI Recette – Fudge de pistache pistade indienne

Questions sur la Recette PISTA BURFI Recette – Fudge de pistache pistade indienne