Ratalu Ki Chutney Recette – Recette de chutney Yam Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Ratalu Ki Chutney Recette – Recette de chutney Yam Inde

Blog Cuisine Indienne et Indien Plat Spécial Indien Plat d’accompagnement : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Ratalu Ki Chutney Recette – Recette de chutney Yam

Ingrédients Ratalu Ki Chutney Recette – Recette de chutney Yam pour 4 Personnes

150 grammes éléphant Yam (Suran / Senai / Ratalu)
pelée et coupée en dés, 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol, 1/2 cuillère à soupe de coriandre (Dhania) graines, 1/2 cuillère à soupe de graines de cumin (Jeera), 3 chilli rouge sec, 1/2 cuillère à soupe Pâte de Tamarind, sel
goût, eau
commee, 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol, 1/2 cuillère à soupe de graines de moutarde, 1/4 cuillère à café d’Asafoetida (Hing), 5 feuilles de curry, 1/2 cuillère à soupe de chana dal (Bengal gram dal)

Temps de Préparation et de Cuisine Ratalu Ki Chutney Recette – Recette de chutney Yam Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Ratalu Ki Chutney Recette – Recette de chutney Yam : 15 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Ratalu Ki Chutney Recette – Recette de chutney Yam : 25 Minutes
• Temps Total de la Recette Ratalu Ki Chutney Recette – Recette de chutney Yam : 40 Minutes

Réalisation de la recette Ratalu Ki Chutney Recette – Recette de chutney Yam Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette Ratalu Ki Chutney, ajoutez d’abord YAM dans la cuve de cuve avec 1/4 tasse d’eau et faites cuire jusqu’à ce que la cuisinière quitte 2 à 3 sifflets.
• Une fois cuit, ouvrez la cuisinière et maintenez de côté.
• Dans une casserole recouverte d’une fourchette épaisse, des graines de coriandre rôties sèches, des graines de cumin, un chilli rouge sec pendant environ une minute et gardez-le de côté.
• Huitière dans la même casserole et ajoutez-vous YAM.
• Saute l’igname jusqu’à ce qu’il change de couleur et la maintienne de côté.
• Ajoud Yam frit avec des graines de coriandre à sec, des graines de cumin et des piment rouges sèches dans un mélangeur de mixeur.
• Ajouter du sel au goût et de la pâte de tamarin dans le pot et de la broyer à un lisse pâte.
• Sortez le ratalu ki chutney dans un petit bol.
• La étape suivante consiste à préparer le trempe de Ratalu Ki Chutney.
• Faites chauffer l’huile dans une poêle à tadka et ajoutez des graines de moutarde et une asafoetida.
• allez les graines de craquelez.
• Après 30 secondes, ajoutez les feuilles de chana dal et de curry.
• Laissez-le rôtir pendant encore 15 secondes, éteignez la chaleur et versez-la sur le ratalu ki chutney.
• serve Ratalu Ki Chutney, ainsi que votre repas quotidien de Keerai Sambar, du riz cuit à la vapeur et de la beetroot Thoran.
• Vous pouvez également servir ce chutney avec Dosa / Idli pour votre petit-déjeuner.

Une recette Ratalu Ki Chutney Recette – Recette de chutney Yam Authentique Indienne

• Type de Cuisine Ratalu Ki Chutney Recette – Recette de chutney Yam : Spécialité Cuisine Indien
• Diététique Ratalu Ki Chutney Recette – Recette de chutney Yam : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Ratalu Ki Chutney Recette – Recette de chutney Yam

Questions sur la Recette Ratalu Ki Chutney Recette – Recette de chutney Yam