Recette Batani Gassi – Pommes de terre de style UDupi et curry de pois Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette Batani Gassi – Pommes de terre de style UDupi et curry de pois Inde

Blog Cuisine Indienne et Udupi Plat Spécial Indien Plat d’accompagnement : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette Batani Gassi – Pommes de terre de style UDupi et curry de pois

Ingrédients Recette Batani Gassi – Pommes de terre de style UDupi et curry de pois pour 4 Personnes

1 tasse de pois verts séchés (Vatana)
trempé du jour au lendemain, 3 pommes de terre (Aloo)
Coupée en cubes, 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (haldi), 1/2 tasse de coco fraîche, 2 cuillères à soupe de coriandre (Dhania) graines, 1 cuillère à soupe d’urad blanc DAL (Split), 2 cuillères à thé de graines de cumin (Jeera), 2 chillies rouges sèches
cassées, 2 cuillères à café de jaggery
(poudreuse), 2 cuillères à café de tamarind pâte, 1 cuillère à café de graines de moutarde, 1 feuilles de curry de curseur, sel
goûter

Temps de Préparation et de Cuisine Recette Batani Gassi – Pommes de terre de style UDupi et curry de pois Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette Batani Gassi – Pommes de terre de style UDupi et curry de pois : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette Batani Gassi – Pommes de terre de style UDupi et curry de pois : 30 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette Batani Gassi – Pommes de terre de style UDupi et curry de pois : 40 Minutes

Réalisation de la recette Recette Batani Gassi – Pommes de terre de style UDupi et curry de pois Simple et Rapide

• Pour commencer à faire de la recette Batani Gassi (pommes de terre de style UDupi et curry de pois de style), laver et tremper les pois verts séchés pendant la nuit.
• Cuire les pois séchés trempés avec des cubes de pommes de terre ajoutant une tasse d’eau pour un coup de sifflet et une petite casserole , Ajoutez une cuillère à café d’huile et de rôti urrad dal à colour doré.
• Ajouter les graines de coriandre, les graines de cumin, les chillies rouges et la saute à l’aromatique.
• Quand il est cool, faites une pâte fine avec une noix de coco râpée à l’aide d’une meuleuse en utilisant une petite eau.
• Apportez la poêle à pression avec des pois et des pommes de terre séchées cuites sur la chaleur, ajoutez le sol Masala, environ 2 tasses d’eau, poudre de curcuma, tamarin et poudre de jaggery.
• Laissez cuire environ une minute.
• Next, assaisonner avec du sel et laissez mijoter pendant 10 minutes jusqu’à ce que l’odeur crue du tamarind s’en va.
• Vérifiez pour assaisonnement et ajuster le sel.
• Encecez, éteignez le gaz et transférez le curry dans un bol.
• Mousillez-la, chauffez-la dans une petite casserole de Tadka, ajoutez les graines de moutarde, les feuilles de curry et laissez-le gloutez.
• Ajouter ce tadka sur le bouillonnement Batani Gassi Curry et donnez-lui un mélange.
• Servez Hot.
• Serve Batani Gassi Recette (pommes de terre de style UDupi et curry de pois) avec du riz cuit à la vapeur, de la recette de méthi et de la paratha de Palak, et une recette de style UDupi de Southekayi Palya pour un repas complet.

Une recette Recette Batani Gassi – Pommes de terre de style UDupi et curry de pois Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette Batani Gassi – Pommes de terre de style UDupi et curry de pois : Spécialité Cuisine Udupi
• Diététique Recette Batani Gassi – Pommes de terre de style UDupi et curry de pois : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette Batani Gassi – Pommes de terre de style UDupi et curry de pois

Questions sur la Recette Recette Batani Gassi – Pommes de terre de style UDupi et curry de pois