Recette de Bharwa Karela Masala Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de Bharwa Karela Masala Inde

Blog Cuisine Indienne et Indien Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette de Bharwa Karela Masala

Ingrédients Recette de Bharwa Karela Masala pour 4 Personnes

2 Karela (gourde amère / Pavakkai), 1/2 cuillère à café de sel
Ajuster au goût, 1/2 tasse de cacahuètes crues (Moongphali), 1/2 tasse de coco fraîche et rôtie, 6 gousses d’ail, 2 cuillères à thé de graines de cumin (Jera ), 2 cuillères à café de jaggery, 1 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi), 2 cuillères à café de poudre de piment rouge, 1 cuillère à café de poudre de coriandre (Dhania), 1/2 cuillère à thé de poudre de cumin (Jera), 1 cuillère à soupe de pâte de tamarin, 1 cuillère à café de sel
Ajuster au goût , 3 cuillères à café d’huile de tournesol

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de Bharwa Karela Masala Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de Bharwa Karela Masala : 20 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de Bharwa Karela Masala : 50 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de Bharwa Karela Masala : 70 Minutes

Réalisation de la recette Recette de Bharwa Karela Masala Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette de Bharwa Karela Masala, lavez Karela et gratez la surface extérieure avec un couteau ou une râpe et retirez les graines à l’intérieur.
• Coupez-les 2 pouces de long, ajoutez du sel et laissez de côté pendant 10 minutes.
• Vous verriez que le légume aurait donné de l’eau.
• Presser l’excès d’eau et les laver complètement.
• Cela réduira l’amertume à un niveau considérable.
• Trancher les gourdes à mi-chemin de manière à faciliter le remplissage à l’intérieur.
• Tenir de côté.
• Dans une casserole, ajoutez de l’eau et apportez-la à ébullition.
• Cuire des morceaux de karela dans de l’eau bouillante jusqu’à ce que la peau devienne tendre.
• Évitez de trop cuire car ils ont besoin de conserver leur forme.
• Égouttez l’eau chaude et laissez-la refroidir suffisamment pour gérer.
• Deux arachides rôties jusqu’à ce qu’il tourne légèrement brun.
• La moitié de celui-ci est d’être utilisé pour la farce et l’autre moitié, pour la gravier.
• Le kadial, ajouter de l’huile et une fois que l’huile est chaude, ajoutez des graines de cumin.
• Frire-les jusqu’à ce qu’ils deviennent brunâtres.
• Ajouter des gousses d’ail et les achètent jusqu’à ce qu’ils deviennent brunish.
• Dans mélangeur, ajoutez la cacahuète rôtie, noix de coco rôtie, gousses d’ail, jera, jaggery, poudre de chili rouge, poudre de coriandre, poudre de cumin, sel et broye eux grossièrement.
• N’ajoutez pas de wateradd une cuillère à café d’huile à la poudre à la terre et mélangez-les la moitié de la poudrière de piquant à l’intérieur de la gourde amère et gardez la moitié restante à la gravier.
• Dans une poêle à frire de taille moyenne.
• Ajoutez de l’huile restante et faites-la chauffer sur le feu moyen les karelas en peluche dans la casserole et rôti jusqu’à ce que la peau extérieure devienne brunâtre.
• Dans une autre casserole de taille moyenne, ajoutez une cuillère à thé de pétrole.
• Une fois que l’huile est chaude, ajoutez le masala restant et sautez-le pendant quelques minutes.
• Ajoutez 1-1 / 2 tasses d’eau et cuire jusqu’à ce que la sauce épaississe un peu plus de tamarind pâte si vous aimez être un peu plus aigre.
• coke avec couvercle couvert sur une flamme moyenne jusqu’à ce que la sauce soit réduite et des poudres à la terre sont complètement absorbés.
• Ajustez le sel et éteignez la flamme.
• Versez la sauce sur les karelas et servez Hot.
• Serve Bharwa Karela Masala avec Dhaba Style Dal Fry, Phulka et Masala Khichia pour un repas de tous les jours.

Une recette Recette de Bharwa Karela Masala Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette de Bharwa Karela Masala : Spécialité Cuisine Indien
• Diététique Recette de Bharwa Karela Masala : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de Bharwa Karela Masala

Questions sur la Recette Recette de Bharwa Karela Masala