Le brocoli cuit à la vapeur est mixé avec lait, yaourt et avoine. Fruits et fruits secs complètent le bol au moment de servir.
Quantités indiquées ci-dessous
Ingrédients
- 1 tasse de brocoli cuit à la vapeur et refroidi
- ¾ de tasse de lait
- 1 tasse de yaourt nature
- ¼ de tasse de flocons d’avoine instantanés
- Miel ou sucre au goût
- Fruits et fruits secs pour garnir
Pour les mesures en tasse, utilisez un récipient doseur gradué en cups.
Préparation
- Étape 1 : Laissez refroidir le brocoli cuit.
- Étape 2 : Mixez-le avec lait, yaourt, avoine et miel ou sucre jusqu’à texture lisse.
- Étape 3 : Versez dans un bol et garnissez avec les fruits et fruits secs.
Le conseil pratique
Égouttez bien le brocoli après la vapeur pour ne pas rendre le smoothie trop liquide.
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