Recette de Rajma Style Kashmiri Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de Rajma Style Kashmiri Inde

Blog Cuisine Indienne et Kashmiri Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette de Rajma Style Kashmiri

Ingrédients Recette de Rajma Style Kashmiri pour 4 Personnes

1 tasse Rajma (grandes haricots de reins), 1 tasse de purée de tomates maison, 1 oignon
haché finement haché, 4 à 5 cuillères à soupe de cuillère (Dahi / yogourt)
Foué, 1 feuille de baie (Tej Patta), huile de tournesol
selon les besoins, pincement Asafoetida (Hing), 1 cuillère à café de graines de cumin (Jera), 1 cuillère à café de poudre de gingembre sèche, grille de 2 pouces râpé et moulue à coller, 1/2 cuillère à soupe de poudre de coriandre (Dhania), 1 cuillère à soupe de poudre de chilli rouge Kashmiri, 1 chilli vert
fente , 1/2 cuillère à café de cuillère à café de poudre de verre masala, de sel
goût, quelques feuilles de coriandre (Dhania) finement hachées, 1 cardamome noir (Badi Elachi), 5 cardamom (ELAICHI) PODS / GRAINES, 4 gousses (LUNCH), 1 / 2 cuillères à café de poivrure noires entières, 2 à 3 bâton de cannelle (Dalchini)

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de Rajma Style Kashmiri Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de Rajma Style Kashmiri : 520 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de Rajma Style Kashmiri : 30 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de Rajma Style Kashmiri : 550 Minutes

Réalisation de la recette Recette de Rajma Style Kashmiri Simple et Rapide

• Pour commencer avec la recette de Kashmiri Rajma, nous préparerons d’abord le Garam Masala pour la recette.
• Ajoutez tous les ingrédients mentionnés sous «Pour le garam masala à fait fait maison» dans une meuleuse et grindrez-la dans une poudre fine.
• Soak Rajma pendant une nuit dans un grand bol.
• Le lendemain, dragez l’eau et rincez-les correctement.
• Rajm rinçage Rajm, 1 feuille de baie et le sel requis dans une cuisinière à pression avec 2 à 3 tasses d’eau.
• Aimez le coup de sifflet, puis réduisez la flamme et faites-la cuire pendant encore 15 minutes.
• La pression diminue, vidangez l’eau des haricots et gardez l’eau de côté pour une utilisation ultérieure.
• HEATHEATHUIRE dans un large.
• Lorsque vous avez suffisamment chaud, ajoutez des graines de cumin et asafoetida.
• add oignon finement coupé et sautez-les jusqu’à ce qu’ils deviennent de couleur brun clair.
• Ajoutez de la pâte de gingembre et de la poudre de gingembre sèche.
• Purée de tomate à la tomate et faites-la cuire pendant environ 5 à 8 minutes.
• After 5 à 8 minutes, ajoutez le caillé fouetté et continuez d’agitation, sinon, ajoutez de la poudre rouge Kashmiri Chilli, de la poudre de coriandre, Slit Green Chili et Sel Requis.
• Ajouter 1/4 du Rajma bouilli dans la casserole et écrasez-le correctement.
• Ajouter le reste de Rajma et de l’eau (que nous avons retenus du rajmas bouilli), remuez-le et laissez-le cuire pendant 15 à 20 minutes.
• faible flamme.
• Ajouter un garam frais frais masala et le laisser cuire pendant 5 minutes de plus.
• Ence Ça fait, garnir de feuilles de coriandre hachées et il est prêt à être servi.
• Serve Kashmiri Rajma avec blé entier Lachha paratha, paratha de Tawa ou riz cuit à la vapeur pour un délicieux repas .

Une recette Recette de Rajma Style Kashmiri Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette de Rajma Style Kashmiri : Spécialité Cuisine Kashmiri
• Diététique Recette de Rajma Style Kashmiri : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de Rajma Style Kashmiri

Questions sur la Recette Recette de Rajma Style Kashmiri