Tasse frite de légumes recette – Style Bengali Mong Dal avec des légumes Binta Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Tasse frite de légumes recette – Style Bengali Mong Dal avec des légumes Binta Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes Bengali Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Tasse frite de légumes recette – Style Bengali Mong Dal avec des légumes Binta

Ingrédients Tasse frite de légumes recette – Style Bengali Mong Dal avec des légumes Binta pour 4 Personnes

3/4 tasse de Moong jaune DAL (Split), 1 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi), 1 tasse de chou-fleur (GOBI)
Coupée en fleurons, 2 cuillères à soupe de pois verts (Matar)
Heavenets à la vapeur, 1/4 (haricots français)
Coupée en 1,1 / 4 tasse Kaddu (Parangikai / citrouille)
Déséquilibre de 1 pouce, 1/2 plateau à thé de cumin graines de cumin (Jera), 1 feuille de baie (Tej Patta), bâton de cannelle 1/2 pouce (Dalchini) , 2 clous de girofle, 2 gousses Cardamom (ELAICHI), 2 chillies rouges sèches, 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à soupe de ghee, sel
au goût

Temps de Préparation et de Cuisine Tasse frite de légumes recette – Style Bengali Mong Dal avec des légumes Binta Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Tasse frite de légumes recette – Style Bengali Mong Dal avec des légumes Binta : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Tasse frite de légumes recette – Style Bengali Mong Dal avec des légumes Binta : 40 Minutes
• Temps Total de la Recette Tasse frite de légumes recette – Style Bengali Mong Dal avec des légumes Binta : 50 Minutes

Réalisation de la recette Tasse frite de légumes recette – Style Bengali Mong Dal avec des légumes Binta Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette DAL de Sobji Diye Bhaja Muger, nous ferons d’abord la poudre d’épice.
• Dans un pilon et un mortier, faire une poudre de la cannelle, des gousses et de la cardamome et de garder de côté.
• Next rôtir à sec rôtir le Moong Dal dans une poêle à fond lourd .
• Cela prendra près de 8 à 10 minutes pour eux pour griller magnifiquement.
• Gardez en remuant à l’intervalle régulier.
• Une fois que cela se passe, laver le DAL 2-3 fois, puis ajouter 2-1 / 2 tasses d’eau une pincée de curcuma.
• Couvrir et laisser cuire à moyenne jusqu’à ce que les grains soient presque cuites.
• Ce que le DAL est cuit, nous allons faire cuire les légumes.
• L’un wok ou un kadai, chauffer une cuillère à café d’huile légèrement mélangée aux fleurs et haricots du chou-fleur avec une pincée de sel et de curcuma jusqu’à ce qu’elle soit à peu près cuite.
• Veillez à ne pas le cuisiner trop doux.
• Une fois terminé, remuez dans le mélange de poudre d’épices et éteignez la chaleur .
• Encecez que DAL est presque cuit Ajoutez les légumes frites à remous avec la citrouille et les pois verts au DAL.
• Ajoutez du sel selon le goût.
• Laissez tous les légumes sont cuites avec le dal.
• Une fois terminé, éteignez la chaleur.
• Ajustez la cohérence du DAL en ajoutant un peu d’eau si nécessaire.
• L’étape finale consiste à rendre l’assaisonnement pour le DAL.
• Chauffer le ghee dans une petite poêle à tadka; Ajoutez du cumin, des feuilles de baie, des chilli rouges sèches une fois qu’ils commencent à briser le gingembre.
• Saute sur le milieu pendant quelques secondes, puis versez l’assaisonnement sur le légume DAL.
• Incorporer le sucre, vérifiez le sel et recouvrez la casserole pour les saveurs pour me mêler et laisser mijoter le DAL pour quelques minutes de plus.
• Encecez, éteignez la chaleur et servez le SOBJI DIYE BHAJA MANGER DAL AVEC LE RICE CHAUD DIYE SOBJI DIYES , Papad et Aloo Parval pour le déjeuner ou le dîner.

Une recette Tasse frite de légumes recette – Style Bengali Mong Dal avec des légumes Binta Authentique Indienne

• Type de Cuisine Tasse frite de légumes recette – Style Bengali Mong Dal avec des légumes Binta : Spécialité Cuisine Recettes Bengali
• Diététique Tasse frite de légumes recette – Style Bengali Mong Dal avec des légumes Binta : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Tasse frite de légumes recette – Style Bengali Mong Dal avec des légumes Binta

Questions sur la Recette Tasse frite de légumes recette – Style Bengali Mong Dal avec des légumes Binta