Baingan Bharta Recette – Recette de Bharta Brinjal Recette Indienne Traditionnelle

Présentation de la Recette

Le Baingan Bharta est une recette indienne traditionnelle qui convient parfaitement à ceux qui aiment la nourriture épicée. Le plat est composé d’aubergines, de tomates et d’oignons, et est généralement servi avec du riz ou du pain. Si tu cherches un plat indien authentique à essayer, c’est celui-là !

Spécialité Véritable Baingan Bharta Recette – Recette de Bharta Brinjal Inde

Blog Cuisine Indienne et Punjabi Plat Spécial Indien Plat d’accompagnement : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Baingan Bharta Recette – Recette de Bharta Brinjal

Ingrédients Baingan Bharta Recette – Recette de Bharta Brinjal pour 4 Personnes

1 aubergine, 2 pouces gingembre
pelure et serrer, 1 oignon
haché finement, 1 chillie hachée, 2 chillies vertes
hachées finement hachées, 1 cuillère à café de poudre de curcuma, 1 cuillère à café de poudre de verre masala, 1 cuillère à café de poudre de coriandre, 1 cuillère à soupe de beurre, 1 cuillère à café de poudre de piment rouge, sel
selon le goût, 1 cuillère à soupe d’huile, 2 brins de coriandre
finement hachée (pour la garniture)

Temps de Préparation et de Cuisine Baingan Bharta Recette – Recette de Bharta Brinjal Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Baingan Bharta Recette – Recette de Bharta Brinjal : 25 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Baingan Bharta Recette – Recette de Bharta Brinjal : 35 Minutes
• Temps Total de la Recette Baingan Bharta Recette – Recette de Bharta Brinjal : 60 Minutes

Réalisation de la recette Baingan Bharta Recette – Recette de Bharta Brinjal Simple et Rapide

• Pour commencer la Bharta Brinjal, tournez d’abord le gaz.
• Placez les Brinjals sur la chaleur et rôtiez-les complètement.
• Après 10 minutes, vous verrez que la peau Brinjal a commencé à sortir.
• Cuire les aubergines et les garder de côté jusqu’à ce qu’ils deviennent doux.
• Après refroidissement, sortez la peau des Brinjals et écrasez-les à l’aide d’une fourchette.
• Tenez-le de côté.
• Maintenant, chauffez une casserole.
• Ajoutez des graines de cumin et laissez-la cuire pendant 10 secondes.
• Après 10 secondes, ajoutez du gingembre, de l’oignon et faites cuire jusqu’à ce que l’oignon devienne doux.
• Maintenant, ajoutez la tomate, la poudre curcérique, le piment vert, la poudre de coriandre, la poudre de Garam Masala et la poudre de piment rouge.
• Mélangez tous et laissez-le cuire pendant 3 minutes à 4 minutes.
• Maintenant, ajoutez des aubergines, du beurre et du sel.
• Mélanger, ralentir la chaleur et laisser cuire pendant 10 minutes.
• Éteignez le gaz et garnir de coriandre verte.
• Servir la Bharta Brinjal avec Panchamel Dal, épinards Raita et Phulka pour le dîner.

Une recette Baingan Bharta Recette – Recette de Bharta Brinjal Authentique Indienne

• Type de Cuisine Baingan Bharta Recette – Recette de Bharta Brinjal : Spécialité Cuisine Punjabi
• Diététique Baingan Bharta Recette – Recette de Bharta Brinjal : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Baingan Bharta Recette – Recette de Bharta Brinjal

Questions sur la Recette Baingan Bharta Recette – Recette de Bharta Brinjal