Khatte Pudina Aloo Recette – Tangy Mint Pommes de terre Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Khatte Pudina Aloo Recette – Tangy Mint Pommes de terre Inde

Blog Cuisine Indienne et Indien Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Khatte Pudina Aloo Recette – Tangy Mint Pommes de terre

Ingrédients Khatte Pudina Aloo Recette – Tangy Mint Pommes de terre pour 2 Personnes

5 pommes de terre (Aloo)
bouillies, 1/4 tasse de feuilles de menthe (Pudina), une coriandre 1/2 de la coriandre (Dhania), 2 piments verts, 1-1 / 2 cuillère à café d’amchur (poudre à mangue sec), 1 cuillère à café de poudre de piment rouge , 1/3 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi), sel
au goût ou à un namak Sendha Namak, 1 cuillère à café de graines de cumin (Jera), de huiles de ghee
ou de cuisson selon les besoins

Temps de Préparation et de Cuisine Khatte Pudina Aloo Recette – Tangy Mint Pommes de terre Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Khatte Pudina Aloo Recette – Tangy Mint Pommes de terre : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Khatte Pudina Aloo Recette – Tangy Mint Pommes de terre : 15 Minutes
• Temps Total de la Recette Khatte Pudina Aloo Recette – Tangy Mint Pommes de terre : 25 Minutes

Réalisation de la recette Khatte Pudina Aloo Recette – Tangy Mint Pommes de terre Simple et Rapide

• Pour commencer à faire de la recette de Khatte Pudina Aloo, lavez et faites bouillir certaines pommes de terre dans de l’eau jusqu’à Al dente.
• Décollez leur peau et coupez-les en cubes, mis de côté.
• Vous pouvez également utiliser des pommes de terre pour bébé pour cela.
• À un mélangeur, ajouter une coriandre lavée et des feuilles de menthe séparées de leurs tiges et des piments verts.
• Blitz les et faire une purée lisse.
• Mettez de côté.
• Dans une casserole ou un wok, ajoutez du ghee ou du beurre clarifié.
• Les végétaliens peuvent le remplacer avec de la cuisson d’huile.
• Ajouter des graines de cumin et attendez-les de crachoter .
• Ajouter la purée de coriandre à la menthe et faites cuire pendant une minute jusqu’à ce que la RAWNESS s’estompe.
• Cela prendra environ 3 à 4 minutes.
• Encecez-vous, ajoutez la poudre de piment rouge, la poudre curcérique, la poudre d’amchur et le sel au goût.
• Mélangez bien et laissez cuire environ une minute.
• Après une minute, ajoutez la purée min, mélangez bien et faites cuire pendant environ 2 minutes.
• Après 2 minutes, ajoutez-les dans les pommes de terre à la coque et les jetez-les dans le masala.
• Ajouter une petite eau Et gardez-le sur mijoter jusqu’à ce que les pommes de terre absorbent toutes les épices et le liquide s’évaporent.
• Serve chaude et profitez du Khatte Pudina Aloo.
• Servez la recette de Khatte Pudina Aloo avec Panchmel Dal et Phulkas pour un repas de la semaine.

Une recette Khatte Pudina Aloo Recette – Tangy Mint Pommes de terre Authentique Indienne

• Type de Cuisine Khatte Pudina Aloo Recette – Tangy Mint Pommes de terre : Spécialité Cuisine Indien
• Diététique Khatte Pudina Aloo Recette – Tangy Mint Pommes de terre : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Khatte Pudina Aloo Recette – Tangy Mint Pommes de terre

Questions sur la Recette Khatte Pudina Aloo Recette – Tangy Mint Pommes de terre