Recette d’ananas rasam Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette d’ananas rasam Inde

Blog Cuisine Indienne et Tamil Nadu Plat Spécial Indien Plat d’accompagnement : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette d’ananas rasam

Ingrédients Recette d’ananas rasam pour 4 Personnes

1/4 tasse d’Arhare DAL (Split Toor Dal), 1 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi), 3 tomates
hachées grossièrement hachées, 1 tasse d’ananas
hachée, 2 chillies vertes
fente, 1/2 cuillère à thé de poudre de cumin (Jera)
rôti, 1/2 cuillère à café de poudre de coriandre (Dhania)
grillé, 1/4 cuillère à café de poudre de piment rouge
(en option), 2 cuillères à café de jus de citron, sel
goût, 2 feuilles de coriandre (Dhania)
hachées, 1 cuillère à soupe de ghee, 1 / 4 cuillères à café de graines de moutarde, 1/4 cuillère à café de graines de cumin (Jeera), 3 gousses d’ail
fente, 1 pinche Asafoetida (Hing), 2 feuilles de curry rayures

Temps de Préparation et de Cuisine Recette d’ananas rasam Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette d’ananas rasam : 15 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette d’ananas rasam : 30 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette d’ananas rasam : 45 Minutes

Réalisation de la recette Recette d’ananas rasam Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette Rasam ananas, cuire d’abord le Tuvar Dal, dans une cuisinière à pression.
• Pour cuire le Tuvar Dal pour le rasam ananas dans une autocuiseur, combinez le Tuvar Dal avec l’eau, le sel et la poudre de curcuma.
• Fermez le cuisinier à pression et la cuisson de la pression pendant 3 à 4 sifflets.
• Éteignez la flamme et laissez la pression de la force de libérer naturellement.
• Une fois la pression libérée, ouvrez la cuisinière et écrasez-la avec l’aide d’un manchon de pomme de terre.
• Une fois la purée de transfert dans un bol et mis de côté.
• Pour faire la purée de tomates fraîche dans un pot de mélangeur, ajoutez les tomates hachées et mouillez-la dans une purée lisse.
• Transfert dans un bol et mettre de côté.
• Pour rendre l’ananas rasam, dans la cuisson à pression, combiner les cubes d’ananas, les piments verts, la purée de tomate fraîche, le sel, la poudre de chullie rouge, la poudre de coriandre et la poudre de cumin.
• Ajoutez environ 1 tasse d’eau, mélangez bien pour combiner et cuire de la pression pendant environ 4-5 Whsitles.
• Éteignez la flamme et laissez la pression de libérer naturellement.
• Une fois la pression libérée, ouvrez la cuisinière et blitz l’ananas rasam à l’aide d’un mélangeur d’immersion.
• Une fois que le Rasam vient à la verbe après avoir blingisé, ajoutez le dal pré-cuit, de l’eau et vivez le Pienapple Rasam, à ébullition rapide.
• Ainsi, ajoutez les feuilles de coriandre et le jus de citron fraîchement pressé.
• Éteignez la flamme et réglez l’ananas rasam de côté.
• Pour faire du tadka pour la rasamine d’ananas, une poêle à tadka, chauffez la ghee à la flamme moyenne, à cela, ajoutez les graines de moutarde, les graines de cumin et laissez-leur craquer, ajoutez maintenant les feuilles de la THing et du curry.
• Une fois que vous avez des feuilles de curry ronflut, éteignez la flamme et ajoutez ceci à l’ananas rasam.
• Servez le Rasam ananas avec du riz cuit à la vapeur, une pincée de recette portiale de ghee et de chou et de carotte – pas d’oignon et d’ail pour un repas réconfortant en semaine.

Une recette Recette d’ananas rasam Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette d’ananas rasam : Spécialité Cuisine Tamil Nadu
• Diététique Recette d’ananas rasam : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette d’ananas rasam

Questions sur la Recette Recette d’ananas rasam