Les fruits congelés sont mixés avec des jus d’orange et de citron. Le mélange prend ensuite en sorbetière ou dans un plat au congélateur.
Quantités indiquées ci-dessous
Ingrédients
- 2 bananes mûres en morceaux congelés
- 500 g de fraises congelées
- ⅓ de tasse de jus d’orange
- ⅓ de tasse de jus de citron
- ¼ de tasse de sucre
Pour les mesures en tasse, utilisez un récipient doseur gradué en cups.
Préparation
- Étape 1 : Mixez fruits, jus et sucre dans un appareil adapté aux fruits congelés.
- Étape 2 : Turbinez selon la notice de la sorbetière ; à défaut, versez dans un plat peu profond adapté au congélateur.
- Étape 3 : Congelez en remuant chaque heure jusqu’à prise complète, puis servez.
Le conseil pratique
Un plat peu profond facilite le mélange pendant la congélation.
Pour accompagner cette recette
