Bouchées de biscuits au beurre de cacahuète et sésame

Ces bouchées sans cuisson réunissent des biscuits réduits en poudre, du beurre de cacahuète et du miel. Elles sont roulées dans le sésame grillé puis raffermies au congélateur. La pâte se façonne en petites boules à la main.

Pour 12 personnes

Ingrédients

• 1 tasse de biscuits Marie réduits en poudre
• ½ tasse de beurre de cacahuète assoupli
• ⅓ tasse de miel
• 1 cuillère à café d’huile de coco
• ½ cuillère à café d’extrait de vanille
• ¼ tasse de graines de sésame grillées à sec

Pour les mesures en tasse, utilisez un récipient doseur gradué en cups.

Préparation

1. Étape 1 : Mélangez les biscuits, le beurre de cacahuète, le miel, l’huile de coco et la vanille.
2. Étape 2 : Prélevez de petites portions et roulez-les en boules.
3. Étape 3 : Étalez le sésame dans une assiette et roulez les bouchées dedans. Placez-les au congélateur pendant une heure pour les raffermir avant de servir.

Le conseil pratique

Appuyez légèrement en roulant les bouchées dans le sésame pour faire adhérer les graines.

Pour accompagner cette recette

• Café froid au lait
• Lait chaud au curcuma