Ce sandwich sucré-salé superpose du chocolat râpé, du fromage et une préparation de fromage à tartiner pimenté. Le pain est d’abord grillé à sec, puis le sandwich passe au four. Servez-le aussitôt, lorsque la garniture a fondu.
Pour 2 personnes
Ingrédients
- 3 tranches de pain complet
- 1 cuillère à soupe de fromage à tartiner au piment
- 3 cuillères à soupe de chocolat râpé
- 3 cuillères à soupe de fromage râpé
Préparation
- Étape 1 : Préchauffez le four à 200 °C. Faites griller les tranches de pain à sec dans une poêle.
- Étape 2 : Tartinez de fromage pimenté, ajoutez une partie du chocolat et du fromage râpé, puis superposez les tranches pour former deux couches de garniture.
- Étape 3 : Passez au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Coupez et servez immédiatement.
Le conseil pratique
Répartissez la garniture en couches fines pour faciliter sa fonte sans dessécher le pain.
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