La mangue verte trempe dans l’eau chaude avant d’être mixée avec les herbes. Le piment et le sucre complètent ce chutney acidulé.
Quantités indiquées ci-dessous
Ingrédients1 tasse de mangue verte en morceaux1 tasse de menthe lavée½ tasse de coriandre lavée2 piments verts hachés½ cuillère à soupe de sucreSel au goûtEau chaude pour le trempagePour ...
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Chutney de mangue verte à la menthe et coriandre >>
