Présentation de la RecettePlat traditionnel et authentique du Cachemire, le Modur Pulao est un pilaf de riz et de viande cuit avec des graines de grenade. La grenade donne au plat une charmante saveur acidulée et sucrée, tandis que la viande et le riz en font un repas copieux et rassasiant. Ce plat est souvent servi lors des mariages et autres ...
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Kashmiri Style Modur Pulao avec recette de grenade Recette Indienne Traditionnelle >>
Déjeuner
North Indian Style Champ Musala Recette Recette Indienne Traditionnelle
Présentation de la RecetteSalut tout le monde !
Je suis ravie de partager avec vous aujourd'hui une recette indienne traditionnelle - le Champ Musala ! Ce plat est généralement préparé avec des pommes de terre, des pois et des carottes, et il est aromatisé avec du garam masala et d'autres épices.
Je partagerai la semaine prochaine un article de ...
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North Indian Style Champ Musala Recette Recette Indienne Traditionnelle >>
Capsicum Masala portiyal Recette Indienne Traditionnelle
Présentation de la RecetteArya, une blogueuse culinaire, a récemment essayé un plat indien authentique, le capsicum masala portiyal. Elle ne connaissait ni les ingrédients ni la préparation, mais elle a trouvé le résultat final très succulent et attrayant. Dans l'article de son blog, elle raconte étape par étape comment elle a préparé le plat, avec ...
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Capsicum Masala portiyal Recette Indienne Traditionnelle >>
Dahi Wale Paneer Recette – Paneer dans une sauce caillé Recette Indienne Traditionnelle
Présentation de la RecettePlat traditionnel indien, le dahi wale paneer est une présentation succulente et savoureuse de paneer, cuit dans une sauce au lait caillé.Le paneer est un fromage frais fabriqué à partir de lait, et constitue un aliment de base de la cuisine indienne. Il est utilisé dans une variété de plats, à la fois sucrés et salés. La ...
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Dahi Wale Paneer Recette – Paneer dans une sauce caillé Recette Indienne Traditionnelle >>
Recette de curry à curry de cuisson à la pression un pot Recette Indienne Traditionnelle
Présentation de la RecetteUn curry est un plat épicé, généralement de style indien, à base de viande ou de légumes. Les currys sont généralement cuits dans une sauce et souvent servis avec du riz.
Il existe de nombreux types de curry, et les ingrédients et les niveaux d'épices peuvent varier considérablement. Les currys peuvent être doux ou très ...
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Recette de curry à curry de cuisson à la pression un pot Recette Indienne Traditionnelle >>
Pumpkin blanc Mor Kuzhambu Recette – Curry de citrouille blanche de style kerala Recette Indienne Traditionnelle
Présentation de la RecetteSi tu cherches un plat indien authentique à essayer, cette recette de Mor kuzhambu à la citrouille blanche est une excellente option. Le mor kuzhambu est un type de curry de la région du Kerala, en Inde, et il est traditionnellement préparé avec du potiron blanc. Ce plat est généralement servi avec du riz, mais il peut ...
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Pumpkin blanc Mor Kuzhambu Recette – Curry de citrouille blanche de style kerala Recette Indienne Traditionnelle >>
Chettinad Style Crewe Biryani Recette Recette Indienne Traditionnelle
Présentation de la RecetteAujourd'hui, je vais te présenter un authentique plat indien appelé Chettinad Style Crewe Biryani. Ce plat est originaire de la région de Chettinad en Inde, et c'est une recette indienne traditionnelle transmise depuis des générations.
Ce plat est préparé avec un type de riz appelé basmati, qui est un riz à long grain qui ...
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Recette de la Murgh Malaiwala – Poulet en gravier crémeux riche Recette Indienne Traditionnelle
Présentation de la RecetteCette recette de Murgh Malaiwala est un plat de poulet riche et crémeux qui est une recette indienne traditionnelle. Le poulet est cuit dans une sauce à base de crème, d'épices et de tomates. Ce plat est généralement servi avec du riz ou du pain naan.
Spécialité Véritable Recette de la Murgh Malaiwala - Poulet en gravier ...
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Recette de la Murgh Malaiwala – Poulet en gravier crémeux riche Recette Indienne Traditionnelle >>
KOBARI CHARU Recette – Recette Charu Kobbari Recette Indienne Traditionnelle
Présentation de la RecetteKOBARI CHARU Recipe – ; Charu Kobbari Recipe Traditional Indian Recipe
Ingrédients :
1 tasse de lait de coco (kobari)
1/2 tasse d'extrait de tamarin
1 cuillère à café de graines de cumin
1 cuillère à café de graines de fenugrec
1/4 de cuillère à café d'asafoetida
1 cuillère à café de curcuma en poudre
1 cuillère à ...
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KOBARI CHARU Recette – Recette Charu Kobbari Recette Indienne Traditionnelle >>
Recette de Beetroot Sambar Recette Indienne Traditionnelle
Présentation de la RecetteSi tu cherches un plat indien authentique à essayer, ne cherche pas plus loin que le sambar de betterave. Cette recette traditionnelle est copieuse et savoureuse, et peut être facilement réalisée à la maison. Mieux encore, c'est une excellente façon de t'initier à la cuisine indienne.
Le sambar de betterave est un plat ...
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Recette de Beetroot Sambar Recette Indienne Traditionnelle >>