Puli Koozh Recette – Porridge de la farine de riz dans le tamarin Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Puli Koozh Recette – Porridge de la farine de riz dans le tamarin Inde

Blog Cuisine Indienne et Tamil Nadu Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Puli Koozh Recette – Porridge de la farine de riz dans le tamarin

Ingrédients Puli Koozh Recette – Porridge de la farine de riz dans le tamarin pour 2 Personnes

1 tasse d’idli riz, 1 cuillère à soupe de tamarind, 3 cuillères à soupe de cuillère à soupe de sésame (gingelly) huile, 1 cuillère à café de graines de moutarde, 2 cuillères à soupe de chaana dal (Bengal gram dal), 2 cuillères à soupe d’urad blanc DAL (Split), feuilles de curry
Quelques feuilles de curry
1 rouge sec Chillies, 1 cuillère à café Asafoetida (Hing), 1 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi), 3-1 / 2 tasses d’eau

Temps de Préparation et de Cuisine Puli Koozh Recette – Porridge de la farine de riz dans le tamarin Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Puli Koozh Recette – Porridge de la farine de riz dans le tamarin : 5 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Puli Koozh Recette – Porridge de la farine de riz dans le tamarin : 20 Minutes
• Temps Total de la Recette Puli Koozh Recette – Porridge de la farine de riz dans le tamarin : 25 Minutes

Réalisation de la recette Puli Koozh Recette – Porridge de la farine de riz dans le tamarin Simple et Rapide

• Pour préparer la recette Puli Koozh (bouillie de farine de riz dans le tamarind), laver et tremper le riz dans de l’eau pendant 5 à 6 heures.
• Il grincait dans une pâte lisse en ajoutant peu d’eau.
• Gardez-le de côté pendant au moins 3 à 4 heures.
• Enjoutez 1/2 tasse d’eau.
• En ajoutant 1/2 tasse d’eau.
• Dans une poêle à fond lourd de préférence non de bâtonnet, ajoutez de l’huile et ajoutez des graines de moutarde et laissez-la gonfler .
• Entez-la et ajoutez le rouge chillies et frire pendant quelques secondes.
• Ajoutez ensuite le channa DAL et URAD DAL et laissez-le rôtir pendant quelques minutes.
• Ajoutez des feuilles de curry et de sauter pour un bit.
• once ils sont croquants, ajoutez le jus de tamarin et de l’eau.
• Ajouter la poudre de curcuma et le sel.
• Mélanger le puits.
• Oncece L’eau vient à bouillir, réduisez la chaleur et ajoutez la pâte de riz au sol et mélangez bien.
• STIR Continualement pour éviter de coller au bas et de fredouiller.
• Vérifiez le sel et ajoutez plus dans nécessaire.
• Après 8 à 10 minutes, il formera une masse épaisse et commence à séparer de la case PAN.
• Retirer de la chaleur et de servir la recette de puli koozh (bouillie de farine de riz dans le tamarind) chaude comme une bouillie.
• Assiette avec de l’huile et versez le koozh préparé et répandre à l’aide d’une spatule et laissez refroidir comme une halwa savoureuse.
• Si réparti sur une assiette, versez une cuillère à café d’huile de sésame sur le dessus et étendue avec une cuillère pour éviter de sécher sur la couche supérieure.
• Laissez-le refroidir pendant 30 minutes, puis couper en pièces.
• Servez la recette Puli Koozh (bouillie de farine de riz dans le tamarin) pour un petit-déjeuner ou une collation du matin.

Une recette Puli Koozh Recette – Porridge de la farine de riz dans le tamarin Authentique Indienne

• Type de Cuisine Puli Koozh Recette – Porridge de la farine de riz dans le tamarin : Spécialité Cuisine Tamil Nadu
• Diététique Puli Koozh Recette – Porridge de la farine de riz dans le tamarin : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Puli Koozh Recette – Porridge de la farine de riz dans le tamarin

Questions sur la Recette Puli Koozh Recette – Porridge de la farine de riz dans le tamarin