Recette d’avoine de sucre pongal Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette d’avoine de sucre pongal Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes indiennes du Sud Plat Spécial Indien Dessert : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette d’avoine de sucre pongal

Ingrédients Recette d’avoine de sucre pongal pour 3 Personnes

1 cuillère à soupe de ghee, 1 tasse d’avoine instantanée (gruau d’avoine), 1/2 tasse de jaggery, 1 cuillère à café de poudre de cardamome (ELAICHI), 1/2 tasse de moongs jaune DAL (Split), 2 cuillères à soupe de ghee, 2 cuillères à soupe de noix de cajou
en quartiers

Temps de Préparation et de Cuisine Recette d’avoine de sucre pongal Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette d’avoine de sucre pongal : 15 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette d’avoine de sucre pongal : 30 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette d’avoine de sucre pongal : 45 Minutes

Réalisation de la recette Recette d’avoine de sucre pongal Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette de Pongal de l’avoine Sakkarai, nous allons d’abord cuire le fractionné jaune Moong Dal.
• J’utiliserai un autocuiseur pour cuire le Moong Dal.
• Vous pouvez également utiliser la méthode de la casserole .
• Rincez le Moong Dal sous l’eau et placez-le dans la cuisseuse à pression.
• Ajoutez 3/4 tasse d’eau et faites cuire le Moong Dal, recouvrir la casserole, placez le poids et jusqu’à ce que vous entendiez un sifflet.
• Après le premier sifflet, tournez la chaleur à basse et laissez mijoter pendant 3 à 4 minutes.
• Après 3 à 4 minutes, éteignez la chaleur et laissez la pression de libérer naturellement.
• Gardez cela de côté.
• Dans notre prochaine étape, nous allons rôtir et cuire l’avoine.
• Chauffer une cuillère à soupe de ghee dans une poêle à fond épais à feu moyen.
• Ajoutez l’avoine et faites la saut à feu moyen jusqu’à ce que l’avoine soit légèrement grillée.
• Ajouter en 3/4 tasse d’eau et cuire l’avoine.
• Cela prendra environ 3 à 4 minutes.
• Continuez à remuer en continu jusqu’à ce que l’avoine soit cuite .
• Enceez l’avoine est cuite, remue dans la jaggery et laissez la jaggery de fondre dans le mélange d’avoine.
• Sortez ensuite dans la cuisson MOGH DAL et la POUDRE CARMOMOM.
• Vérifiez le goût et ajustez la douceur à votre goût.
• Couvrir la casserole et maintenir la chaleur faible, tandis que nous procédons à la préparation de l’assaisonnement.
• Pour faire l’assaisonnement de l’avoine Sakkarai Pongal; Chauffer 2 cuillères à soupe de ghee à feu moyen.
• Ajoutez les noix de cajou et laissez-le rôtir jusqu’à ce que le brun doré.
• Éteignez la chaleur.
• Lorsque l’étape finale, ajoutez le mélange d’assaisonnement à l’avoine Sakkari Pongal et remuez bien pour combiner.
• Serve l’avoine Sakkarai Pongal pour le «festival de Pongal» ou même pour le petit-déjeuner avec l’avoine Ven Pongal, ou Fuxtail Miller Recette de pongal.

Une recette Recette d’avoine de sucre pongal Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette d’avoine de sucre pongal : Spécialité Cuisine Recettes indiennes du Sud
• Diététique Recette d’avoine de sucre pongal : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette d’avoine de sucre pongal

Questions sur la Recette Recette d’avoine de sucre pongal