Des tranches de pain complet renferment sauce tomate, légumes et mozzarella. Le gaufrier dore les deux faces et soude la garniture dans un sandwich croustillant.
Quantités indiquées ci-dessous
Ingrédients
- 8 tranches de pain complet
- 1/4 tasse de mozzarella râpée
- 1 oignon haché
- 1 poivron vert haché
- 1 tomate hachée
- 2 cuillères à soupe de maïs doux
- 15 feuilles de jeunes épinards
- 4 cuillères à soupe de sauce à pizza
- 1/2 cuillère à café d’origan séché
- Poivre noir, au goût
- Beurre pour graisser le gaufrier
Pour les mesures en tasse, utilisez un récipient doseur gradué en cups.
Préparation
- Étape 1 : Retirez les croûtes du pain si vous le souhaitez. Préchauffez et graissez légèrement le gaufrier avec du beurre.
- Étape 2 : Posez une tranche de pain dans l’appareil. Répartissez une portion de sauce, de légumes et de mozzarella dessus.
- Étape 3 : Ajoutez un peu de poivre et d’origan, puis couvrez d’une seconde tranche de pain.
- Étape 4 : Fermez et faites cuire environ 5 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu. Répétez pour les autres sandwiches.
Le conseil pratique
Répartissez une couche fine de garniture pour pouvoir fermer le gaufrier sans faire déborder les légumes.
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